Een westerse journalist noemde onlangs Banh Mi een passende samenvatting van 160 jaar koloniaal verleden. Banh Mi betekent eigenlijk gewoon ‘brood’ maar buiten...
Aan het grote aantal Vietnamese eethuisjes te beoordelen, dat de laatste jaren is geopend in de grote steden, beleeft de Vietnamese maaltijdsoep Pho eindelijk ...
