Om een Croque Monsieur een Franse Tosti te noemen, is hetzelfde als een hamburger met een Beef Wellington te vergelijken. Ongeveer dezelfde ingredienten, allebe...
Ik heb nog weinig of niet over kaas geschreven, terwijl ik toch een groot liefhebber ben. Noem me een kaaskop en ik geef je gelijk. Verleden week kocht ik toev...
Op naar het diepe zuiden, om precies te zijn, de spreekwoordelijke hak van Italië. Apulië (in het Italiaans Puglia) is niet alleen een belangrijke wijnstreek (...
